Il Dipartimento di Agraria dell'Università Mediterranea di Reggio Calabria ha ottenuto l'accreditamento per l'avvio, con il XXXII ciclo, del Dottorato di Ricerca in Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali. Pertanto con l'avvio del nuovo Dottorato dall'anno accademico 2016-2017, l'offerta formativa del Dipartimento di Agraria, costituita da 3 corsi di studio triennali (Scienze e Tecnologie Agrarie, Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze Forestali ed Ambientali) e da 3 magistrali (Scienze e Tecnologie Agrarie, Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze Forestali ed Ambientali), risulta pertanto completa.
A tal proposito il nuovo Dottorato è strutturato proprio in 3 curricula: Scienze delle produzioni Agrarie - Scienze e Tecnologie Alimentari - Scienze forestali.

Il Dottorato attivato, che ha una connotazione ed un riconoscimento internazionale, ha l'obiettivo di sviluppare percorsi di alta formazione e di ricerca nei principali settori delle filiere forestali, agricole ed agroalimentari, in stretto raccordo con i più moderni criteri di innovazione e sostenibilità dei processi produttivi. Il suo percorso formativo prevede per gli studenti anche un obbligatorio periodo di studio e ricerca all' estero, presso importanti centri di ricerca internazionali, oltre ad avvalersi della Consorziata Ecole Nationale Superieure Agronomique - El Harrach. Le attività di ricerca e formazione verranno prevalentemente svolte presso i laboratori e e le strutture di ricerca del Dipartimento di Agraria, che possono contare su un importante patrimonio scientifico. Inoltre, una parte importante della formazione, sarà rappresentata dalle attività connesse alla ricerca sperimentale che sfocerà nella preparazione della tesi finale di dottorato di ricerca. L’attività di formazione, che per il XXXII ciclo inizierà nel mese di novembre, prevederà anche la partecipazione a lezioni frontali e seminari.