Dipartimento di Agraria - Università Mediterranea di Reggio Calabria - Didattica

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AGROECOLOGIA

Corso

SCIENZE E TECNOLOGIE AGRARIE

Curriculum

Curriculum unico

Orientamento

UNICO

Anno Accademico

2017/2018

Crediti

Settore Scientifico Disciplinare

AGR/02

Anno

Primo anno

Unità temporale

Primo semestre

Ore aula

Attività formativa

Attività formative caratterizzanti

Canale unico

Docente

MICHELE MONTI

Obiettivi

Il corso intende fornire preliminarmente le conoscenze di base sulla struttura e sul funzionamento degli ecosistemi, con riferimento particolare alla produzione primaria. Vengono trattati i principi dell’approccio “sistemico”, base epistemologica dell’ecologia. Secondo tale approccio sono quindi approfondite le prerogative degli agroecosistemi in raffronto agli ecosistemi naturali e analizzate le differenti strategie di gestione agricola.
Sostenibilità ambientale e produttività dell’agroecosistema sono considerate le parole chiave del Corso e a queste fanno riferimento i diversi aspetti teorici ed applicativi oggetto di studio da parte dello studente. I metodi di intensificazione sostenibile, hanno come principale riferimento i sistemi colturali e gli ordinamenti produttivi dell’area mediterranea

Conoscenza e capacità di comprensione
Conoscenza della struttura e della funzione di agroecosistemi complessi finalizzata alla comprensione e all’utilizzo di strumenti di intensificazione ecologica/sostenibile.
Verifica: Valutazione del lavoro individuale extra aula e dei test in aula, esame finale.

Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Capacità di applicare un approccio sistemico allo studio ed alla progettazione di sistemi di produzione sostenibile in relazione al contesto ambientale e socio economico. Verifica: Sviluppo e soluzione di Casi Studio, esame finale.

Autonomia di giudizio
Capacità di analisi e di sintesi nella valutazione degli aspetti agroambientali legati alla produzione per la individuazione di scelte tecniche sostenibili. Verifica: Valutazione del lavoro individuale extra aula; sviluppo e soluzione di Casi Studio.
Abilità comunicative: Sviluppare sotto forma di elaborato scritto e/o presentazione un argomento assegnato. Abilità a organizzare e coordinare gruppi di studio. Verifica: Sviluppo e soluzione di Casi Studio Capacità d’apprendimento Interesse nell’approfondimento attraverso lo studio autonomo.

Programma

Ecologia
• Ecologia e i rapporti con le altre scienze
• Ecosistema [Struttura e funzione]
• Energia nei sistemi biologici [fattori ecologici, produttività e flussi energetici, catene alimentari e livelli trofici, efficienza ecologica, classificazione energetica degli ecosistemi, capacità portante dell’ecosistema]
• Successioni ecologiche e stabilità degli ecosistemi
• Stabilità degli ecosistemi
Ecologia degli agroecosistemi
• Approccio sistemico-costruttivista [basi concettuali e l’applicazione all’ecologia]
• Costruttivismo e l’evoluzione dell’agricoltura [origini ed ecologia dei sistemi estensivi di produzione di cibo, il processo d’intensificazione]
• Aspetti teorici della competizione e facilitazioni tra piante in coltura [, ecologia della competizione, efficienza e complementarietà d’uso delle risorse]
• Aspetti applicativi della competizione nello spazio e nel tempo [intercropping e agroforestry, avvicendamenti e rotazioni]
• Casi studio
Il sistema suolo-pianta e la necessità di un approccio ecologico
• Evoluzione del concetto di suolo
• Biologia e struttura fisica del suolo [disponibilità di nutrienti, decomposizione della sostanza organica, azoto fissazione]
• Ecologia del suolo [modello integrato delle dinamiche che interessano i processi legati alla produttività delle colture]
• Casi studio
Biodiversità, industrializzazione e globalizzazione del mercato.
• Distribuzione geografica della biodiversità agricola sul pianeta
• Perdita di biodiversità e sicurezza alimentare [semplicità strutturale dell’agroecosistema, paesaggi agricoli e sistemi colturali]
• Effetti dei sistemi di intensificazione colturale [la rivoluzione verde ]
Salvaguardia ambientale e produzione sostenibile di cibo (1 cfu)
• Competizione per l’uso del suolo tra produzione di cibo e produzione di biomassa a scopi energetici.
• Sostenibilità ambientale e prospettive d’utilizzo delle “energy crops”
• Produzione di cibo e conservazione delle risorse [modelli produttivi e prospettive nei Paesi sviluppati ed in via di sviluppo
• Rapporto FAO 2012 “Save and Growth”]
• Caso studio

Testi docente

Presentazioni utilizzate nelle lezioni, ed elaborati dei casi studio; documentazione integrativa (cartacea o su supporto elettronico)
Non è adottato un singolo testo ma i libri sotto elencati sono raccomandati per approfondire gli argomenti del corso.
Baldoni G. “Ecologia ed Agricoltura “ Edagricole 1998.
-John H. Vandermeer. “The Ecology of Agroecosystems. Jones and Bartlett Publishers (US) 2009. http://www.amazon.com/The-Ecology-Agroecosystems-John-Vandermeer/dp/0763771538
-R.S. Loomis, D.J. Connor e K.G. Casmann “Crop Ecology “ Cambridge Univ. Press 2011. http://ebooks.cambridge.org/ebook.jsf?bid=CBO9780511974199
-Gliessman, S.R. and E.W. Engles (2015). Agroecology: Ecological Processes in Sustainable Agriculture. 3rd ed.CRC Press LLC.

Erogazione tradizionale

Sì

Erogazione a distanza

Frequenza obbligatoria

Valutazione prova scritta

Valutazione prova orale

Sì

Valutazione test attitudinale

Valutazione progetto

Valutazione tirocinio

Valutazione in itinere

Sì