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FERTILITA' DEL SUOLO E FERTILIZZANTI

Corso SCIENZE E TECNOLOGIE AGRARIE
Curriculum Curriculum unico
Orientamento UNICO
Anno Accademico 2017/2018
Crediti 6
Settore Scientifico Disciplinare AGR/13
Anno Secondo anno
Unità temporale Primo semestre
Ore aula 60
Attività formativa Attività formative caratterizzanti

Canale Unico

Docente ANTONIO GELSOMINO
Obiettivi Scopo del corso di Fertilità del suolo e fertilizzanti è di fornire agli studenti gli strumenti conoscitivi per affrontare, operativamente e con competenza chimica, le problematiche agronomiche ed ambientali della gestione della fertilità integrale del suolo.
Saranno presentati gli elementi della nutrizione minerale delle piante coltivate e saranno discussi i fattori chimici, fisici e biologici che ne modulano nel suolo la biodisponibilità per la funzione di assorbimento radicale delle piante. Saranno inoltre trattate le principali tipologie di fertilizzanti in relazione ad un loro corretto uso sia in pieno campo sia in ambiente protetto, unitamente alla descrizione dei processi industriali di produzione. Sarà infine illustrato il quadro normativo che ne disciplina il commercio e l'impiego in agricoltura. Sono previste esercitazioni di carattere pratico finalizzate alla interpretazione delle analisi del terreno ed alla redazione di piani di concimazione.

RISULTATI DI APPRENDIMENTO ATTESI
Conoscenza e capacità di comprensione: Acquisizione di conoscenze complete ed articolate per la valutazione della fertilità integrale del suolo.
Capacità di applicare conoscenza e comprensione: Capacità di elaborare soluzioni tecnicamente corrette per la risoluzione di specifiche problematiche dell’azienda agraria connesse alla gestione e alla conservazione della fertilità del suolo.
Autonomia di giudizio: Essere in grado di individuare in modo autonomo e competente i criteri di scelta e le modalità applicative dei fattori tecnici della fertilizzazione.
Abilità comunicative: Capacità di esporre con lessico appropriato ed efficace i risultati delle applicazioni nell’ambito professionale di riferimento.
Capacità d’apprendimento: Essere in grado di affrontare con competenza e rigore metodologico percorsi formativi specialistici o di alta formazione
Programma La fertilità integrale del suolo. Indicatori della fertilità fisica, chimica e biologica.

Le leggi della fertilizzazione. I nutrienti. Dinamica e loro biodisponibilità nel suolo. Ciclo biogeochimico del carbonio, dell’azoto, del fosforo e dello zolfo.

La normativa sui fertilizzanti: il Regolamento CE n. 2003/2003 del 13/10/2003, il decreto legislativo n. 75/2010 del 29/04/2010. Classificazione dei fertilizzanti. Il titolo dei concimi. Tolleranze. Caratteristiche dei concimi minerali.

I concimi minerali. I concimi minerali semplici azotati. I concimi minerali semplici fosfatici. I concimi minerali semplici potassici. I concimi minerali a base di elementi secondari. I concimi minerali a base di microelementi. I concimi minerali composti.

I concimi organici. I concimi organo-minerali. Gli ammendanti organici. Il letame ed il compost. I substrati di coltivazione. I correttivi. Le matrici organiche. I prodotti ad azione specifica. I fertilizzanti per l'agricoltura biologica. La fertirrigazione e la concimazione fogliare.

Esercitazioni in laboratorio di analisi del suolo; interpretazione ragionata delle analisi del suolo ed impostazione di piani di concimazione.
Testi docente - M. Perelli (a cura di) (2009), Nutrire le piante: trattato di scienza dei fertilizzanti, ARVAN, Mira (VE).

- R. Calzavara, P.L. Graziano (2016), Norme per la disciplina dei fertilizzanti, XIII ed., ARVAN, Mira (VE).

- P. Violante (2013) – Chimica e fertilità del suolo, Edagricole, Milano.

Erogazione tradizionale Si
Erogazione a distanza No
Frequenza obbligatoria No
Valutazione prova scritta No
Valutazione prova orale No
Valutazione test attitudinale No
Valutazione progetto No
Valutazione tirocinio No
Valutazione in itinere No
Prova pratica No

Ulteriori informazioni

Descrizione Allegato
Il_ciclo_dei_micronutrienti (dispensa) Icona dell'estensione dell'allegato
Il_ciclo_dello_S (dispensa) Icona dell'estensione dell'allegato
Il_ciclo_del_K (dispensa) Icona dell'estensione dell'allegato
Il_ciclo_del_P (dispensa) Icona dell'estensione dell'allegato
Il_ciclo_di_Ca_e_Mg (dispensa) Icona dell'estensione dell'allegato
Normatica_e_fertilizzanti_2 (dispensa) Icona dell'estensione dell'allegato
Normativa_e_fertilizzanti_1 (dispensa) Icona dell'estensione dell'allegato
Programma (dispensa) Icona dell'estensione dell'allegato

Elenco dei ricevimenti:

Descrizione Avviso
Ricevimenti del docente: Antonio Gelsomino
Il venerdi, su appuntamento (agelsomino@unirc.it), presso il proprio studio sito in Feo di Vito, IV livello (lato mare) dalle 9.00 alle 12.00.

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