Dipartimento di Agraria - Università Mediterranea di Reggio Calabria - Didattica

Questo sito utilizza cookie tecnici e di terze parti. Se vuoi saperne di più o negare il consenso consulta l'informativa sulla privacy. Proseguendo la navigazione o cliccando su "Chiudi" acconsenti all'uso dei cookie. Chiudi

PATOLOGIA VEGETALE

Corso

SCIENZE E TECNOLOGIE AGRARIE

Curriculum

Curriculum unico

Orientamento

UNICO

Anno Accademico

2015/2016

Crediti

Settore Scientifico Disciplinare

AGR/12

Anno

Secondo anno

Unità temporale

Secondo semestre

Ore aula

Attività formativa

Attività formative caratterizzanti

Canale unico

Docente

GIOVANNI ENRICO AGOSTEO

Obiettivi

Il corso di Patologia vegetale descrive le principali malattie biotiche ed abiotiche delle specie agrarie mediterranee, fornendo gli strumenti per la formulazione di una diagnosi e la conoscenza dei metodi di difesa delle piante ai fini della messa a punto dei relativi programmi di difesa integrata.

Programma

INTRODUZIONE ALLA PATOLOGIA VEGETALE
1 Definizione di malattia e di danno in Patologia vegetale.
2 Cenni storici sull’evoluzione della Patologia vegetale.
3 Classificazione delle malattie
4 Sintomatologia
AGENTI CAUSALI DELLE MALATTIE DELLE PIANTE
1 Fattori abiotici: stress termici, stress idrici, inquinanti ambientali, condizioni nutrizionali anomale.
2 Fattori biotici: caratteristiche generali e identificazione di fanerogame parassite, funghi, batteri, fitoplasmi, virus, viroidi.
3 Patogenicità e parassitismo.
4 Specializzazione parassitaria.
ALTERAZIONE ANATOMICHE E FUNZIONALI NELLE PIANTE MALATE
1 Alterazioni strutturali ed ultrastrutturali; semeiotica.
2 Fotosintesi.
3 Ricambio idrico.
4 Respirazione.
5 Permeabilità cellulare.
6 Crescita e differenziazione.
DIAGNOSI
1 Postulati di Koch.
2 Anamnesi.
3 Criteri di diagnosi tradizionali: sintomatologica, funzionale, biologica, ecologica, ex-juvantibus, differenziale.
4 Diagnosi attraverso l’impiego di marcatori biochimici e molecolari (sierodiagnosi, ibridazione molecolare, amplificazione genica (PCR, RAPD, ecc.).
ESERCITAZIONE di laboratorio: diagnosi biologica, preparazione dei substrati nutritivi, isolamento in piastra da tessuti infetti.
FASI DI SVILUPPO DELLE MALATTIE INFETTIVE (PATOGENESI)
1 Contaminazione e inoculazione.
2 Infezione, penetrazione e colonizzazione.
1 Meccanismi di attacco di tipo fisico-meccanico;
2 Meccanismi di attacco di tipo chimico: enzimi (EDPC), tossine, regolatori della crescita (colonizzazione biotrofica e necrotrofica).
3 Incubazione: invasione, crescita, riproduzione.
4 Insorgenza dei sintomi, evasione.
5 Disseminazione del patogeno
6 Sopravvivenza del patogeno.
EPIDEMIOLOGIA
1. Influenza dei fattori ambientali sullo sviluppo della malattia:
1. Temperatura, umidità, vento, luce.
2. Terreno, fattori nutrizionali.
Patogeni waterborne, soilborne e airborne.
MECCANISMI DI DIFESA DELLE PIANTE
MECCANISMI DI DIFESA PASSIVI (PREINFEZIONALI)
1. Difese morfo-funzionali (precostituiti o strutturali).
2. Difese biochimiche pre-infezionali (proibitine e lectine).
MECCANISMI DI DIFESA ATTIVA (indotti o post-infezionali)
1. Risposte morfologiche (papille, tille, callosio, ecc.).
2. Risposte biochimiche (fitoalessine, proteine PR, fenoli liberi, ROS, ecc.).
3. Reazione di ipersensibilità
Basi genetiche della resistenza.
Teoria di Flor (gene per gene).
Resistenza monogenica e poligenica: resistenza orizzontale e verticale.
Resistenza indotta: SAR
STRATEGIE DI DIFESA CONTRO LE MALATTIE DELLE PIANTE
1. Esclusione, Eradicazione
2. Metodi agronomici.
3. Metodi fisici
4. Metodi biologici
5. Metodi chimici: Agrofarmaci (caratteristiche generali, formulazioni, classificazione dei principi attivi, modalità d'azione, tossicità, resistenza ai fungicidi) e cenni di legislazione fitosanitaria.
5. Difesa integrata e programmi di difesa integrata (IPM).
PARTE SPECIALE
Principali malattie dei cereali e criteri di difesa
Principali malattie delle piante orticole e criteri di difesa
Esercitazione, diagnosi su campioni vegetali
Principali malattie dell'olivo e criteri di difesa
Principali malattie della vite e criteri di difesa
Esercitazione, diagnosi su campioni vegetali
Principali malattie degli agrumi e criteri di difesa
Principali malattie di drupacee e pomacee e criteri di difesa
Esercitazione, diagnosi su campioni vegetali

Testi docente

- G. Belli. Elementi di Patologia vegetale. Piccin Editore
- M. Muccinelli. Prontuario dei fitofarmaci. Edagricole, Bologna.
-Olive disease and disorders (Schena L., Agosteo G.E., Cacciola S.O. Eds.). Transworld Research Network, Kerala, India, 223-246, ISBN: 978-81-7895-539-1
- Monografie e materiale didattico inserito sul sito docente

Erogazione tradizionale

Sì

Erogazione a distanza

Frequenza obbligatoria

Valutazione prova scritta

Valutazione prova orale

Sì

Valutazione test attitudinale

Valutazione progetto

Valutazione tirocinio

Valutazione in itinere

Prova pratica