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| Corso | SCIENZE E TECNOLOGIE AGRARIE |
| Curriculum | Curriculum unico |
| Orientamento | PIANO DI STUDI STATUTARIO A.A. 2013/2014 |
| Anno Accademico | 2014/2015 |
| Crediti | 6 |
| Settore Scientifico Disciplinare | AGR/12 |
| Anno | Secondo anno |
| Unità temporale | Primo semestre |
| Ore aula | 60 |
| Attività formativa | Attività formative caratterizzanti |
| Docente | LEONARDO SCHENA |
| Obiettivi | Obiettivo del corso è la formazione di figure professionali che conoscano le problematiche connesse allo sviluppo di malattie di natura abiotica e crittogamica in specie vegetali e sappiano fornire indicazioni utili ad individuare opportune strategie di lotta. Tale obiettivo sarà raggiunto attraverso l'acquisizione di approfondite conoscenze di patologia vegetale con particolare riferimento all'ambiente mediterraneo e la trattazione dei principali fattori biotici (batteri, oomiceti e funghi) e abiotici, che determinano lo sviluppo delle malattie. Inoltre, dovranno essere messi a conoscenza degli studenti le principali tecniche diagnostiche al fine di favorire l'identificazione rapida ed accurata degli agenti responsabili dello stato di malattia. |
| Programma | Introduzione al corso. 0,5 Ore Richiami di sistematica e caratteristiche generali dei principali agenti fitopatogeni (Batteri, Oomiceti, Funghi). 4 Ore Diagnosi di batteri, funghi e oomiceti fitopatogeni (Diagnosi convenzionale e Diagnosi molecolare). 4 Ore Malattie della vite (Peronospora, Oidio, Muffa grigia, Escoriosi, Mal dell'esca, Marciume acido, Marciume radicale, Tumore batterico). 7 Ore Malattie degli agrumi (Piticchia batterica, Marciume radicale e del colletto, Allupatura o marciume bruno, Mal secco, Carie del legno, Muffa verde azzurra, Marciume acido, Antracnosi). 4 Ore Malattie dell'olivo (Rogna dell'olivo; Cicloconio o occhio di pavone, Lebbra o antracnosi, Verticilliosi dell'olivo, Cercosporiosi, Marciume delle drupe da Botryopheria). 5 Ore Malattie delle Drupaceae (Tumore batterico dei fruttiferi; Colpo di fuoco batterico, Bolla del pesco e bozzacchioni del susino; Cancro rameale del pesco; Corineo; Moniliosi, Muffa grigia, Marciume radicali da Phytophthora, Armillaria e Rosellinia, Mal del piombo, Mal bianco del pesco e dell'albicocco, Cilindrosporosi del Ciliegio, Seccume dei rami da Cytospora). 6,5 Ore Malattie dei Cereali (Carbone dei cereali, Carie del grano, Ruggine dei cereali, Fusariosi della spiga, Mal bianco, Mal del piede dei cereali). 4 Ore Malattie delle piante ortive (Cancro batterico e necrosi del midollo del pomodoro, Peronospora del pomodoro e della patata, Peronospora delle cucurbitacee, Peronospora della lattuga, Muffa grigia, Marciume acquoso o deliquescente, Sclerotiniosi, Tracheofusariosi, Tracheoverticilliosi, Mal bianco di solanacee, cucurbitacee, leguminose e composite, Cladosporiosi del pomodoro, Ruggine della fava e del fagiolo, Ruggine bianca delle crucifere, Rizottoniosi, Antracnosi, Septoriosi del sedano e del prezzemolo, Alternariosi della carota, Peronospora della cipolla, Antracnosi del colletto della fragola, Marciume apicale del pomodoro). 7 Ore Esercitazioni in laboratorio (Osservazione di campioni fitopatologici, isolamento in purezza di funghi fitopatogeni, caratterizzazione microscopica di agenti fitopatogeni, isolamento degli acidi nucleici, diagnosi mediante PCR convenzionale ed in tempo reale). 18 ore |
| Testi docente | TESTI DI RIFERIMENTO - Belli G., 2011. Elementi di Patologia vegetale (seconda edizione). PICCIN - Ponti I., Laffi F., Malattie crittogamiche delle colture erbacee. L'informatore agrario. - Ponti I., Laffi F., Malattie crittogamiche delle piante ortive. L'informatore agrario. - Ponti I., Laffi F., Malattie crittogamiche delle piante da frutto. L'informatore agrario. - Calzolari A., Ponti I., Laffi F., 2009. Malattie batteriche delle piante. L'informatore agrario. - Scaramuzzi A., Catara A., Cartia G., Grasso S., 1986. Le malattie degli agrumi. Edagricole SUPPORTI DIDATTICI - Materiale didattico messo a disposizione dal docente TESTI DI APPROFONDIMENTO - Agrios G.N., 2005. Plant Pathology 5° edition. Elsevier - Schena L., Agosteo G.E., Cacciola S.O., 2011. Olive diseases and disorders. Transworld Reserch Network |
| Erogazione tradizionale | Sì |
| Erogazione a distanza | No |
| Frequenza obbligatoria | No |
| Valutazione prova scritta | No |
| Valutazione prova orale | Sì |
| Valutazione test attitudinale | No |
| Valutazione progetto | No |
| Valutazione tirocinio | No |
| Valutazione in itinere | No |
| Prova pratica | Sì |
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