Dipartimento di Agraria - Università Mediterranea di Reggio Calabria - Didattica

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LABORATORIO DI METODI E STRUMENTI DI ELABORAZIONE DATI

Corso

SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI

Curriculum

Curriculum unico

Orientamento

UNICO

Anno Accademico

2019/2020

Crediti

Settore Scientifico Disciplinare

Anno

Secondo anno

Unità temporale

Primo semestre

Ore aula

Attività formativa

Ulteriori attività formative (art.10, comma 5, lettera d)

Canale unico

Docente

ANTONIO MINCIONE

Obiettivi

L’obiettivo del laboratorio è di fornire le conoscenze di base necessarie per l’apprendimento ed il proficuo utilizzo dei principali software di automazione d’ufficio, finalizzandoli alle pratiche di acquisizione, gestione, elaborazione e presentazione dei dati sperimentali. Vengono inoltre fornite conoscenze di base sull’impiego dei motori di ricerca al fine di acquisire capacità di ricerca finalizzata di informazioni e testi dematerializzati. Le attività di lezione frontale sono integrate da esaurienti esercitazioni pratiche sulle principali tematiche del laboratorio.

RISULTATI DI APPRENDIMENTO ATTESI:
Conoscenza e capacità di comprensione
- Acquisizione di specifiche competenze teoriche e operative.
Capacità di applicare conoscenza e comprensione
- Acquisizione di specifiche competenze applicative.
Autonomia di giudizio
- Capacità di scegliere autonomamente e correttamente lo strumento informatico più appropriato in relazione alle necessità specifiche di elaborazione dei dati sperimentali.
Abilità comunicative
- Comunicazione scritta e informatica; elaborazione e presentazione di dati sperimentali; capacità di lavorare in gruppo; trasmissione e divulgazione dell'informazione.
Capacità d’apprendimento
- Capacità di sviluppare e approfondire ulteriori specifiche competenze, con riferimento alla consultazione di materiale bibliografico, consultazione di banche dati e altre informazioni in rete.

Programma

1. Lezione introduttiva. Presentazione del laboratorio, dei suoi contenuti, dei testi di riferimento suggeriti e delle modalità di valutazione adottate. (1 ore)
2. Rappresentazione numerica, apparecchiature informatiche e programmi applicativi. Numerazione binaria, decimale ed esadecimale. Algoritmo. Hardware e software, sistema operativo e software applicativo. (2 ore)
3. Reti, networking e motori di ricerca. Schema e funzionamento delle reti di calcolatori e del World Wide Web. Utilizzo di motori di ricerca per il reperimento delle informazioni. Fonti di informazione bibliografica. Reperimento ed utilizzo di testi dematerializzati. (3 ore)
4. Esercitazione. Sessioni applicative sulle fonti di informazione bibliografica. (3 ore)
5. Elaborazione testi. Software per la realizzazione di relazioni e report scientifici. (2 ore)
6. Esercitazioni. Sessioni applicative sull'impiego degli elaboratori di testo. (3 ore)
7. Fogli di calcolo. Software per l'esecuzione di calcoli, impiego delle formule, generazione di grafici. (2 ore)
8. Esercitazione. Sessioni applicative sull'impiego dei fogli di calcolo. (3 ore)
9. Analisi statistica descrittiva dei dati sperimentali. Nozioni fondamentali e strumenti software per la gestione e l'elaborazione dei dati sperimentali mediante metodologia statistica descrittiva. (3 ore)
10. Esercitazione. Applicazioni di analisi statistica descrittiva dei dati sperimentali. (3 ore)
11. Presentazioni elettroniche. Software applicativo per la presentazione e la discussione di risultati scientifici. (2 ore)
12. Esercitazione. Sessioni applicative sull'impiego di software per la presentazione elettronica. (3 ore)

Testi docente

Materiale didattico reso disponibile dal docente durante il corso e sulla pagina personale del sito istituzionale.

Erogazione tradizionale

Sì

Erogazione a distanza

Frequenza obbligatoria

Valutazione prova scritta

Sì

Valutazione prova orale

Valutazione test attitudinale

Valutazione progetto

Valutazione tirocinio