Dipartimento di Agraria - Università Mediterranea di Reggio Calabria - Didattica

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USO SOSTENIBILE DELLE BIOMASSE FORESTALI

Corso

SCIENZE FORESTALI E AMBIENTALI

Curriculum

Ambiente e paesaggio agro-forestale

Orientamento

Orientamento unico

Anno Accademico

2022/2023

Crediti

Settore Scientifico Disciplinare

AGR/13

Anno

Terzo anno

Unità temporale

Secondo semestre

Ore aula

Attività formativa

Attività formative affini ed integrative

Canale unico

Docente

AGOSTINO SORGONA'

Obiettivi

Obiettivo generale del corso è quello di fornire conoscenze sulla sostenibilità ambientale e sull’economia circolare applicate alle biomasse, in generale, ma con un maggiore focus su quelle forestali utilizzando i principi della chimica verde e della biotecnologia ambientale.
Obiettivi specifici sono quelli di offrire agli studenti:
1) i concetti fondamentali della bioeconomia, economia circolare e chimica verde;
2) le nozioni fondamentali della composizione chimica, struttura e proprietà delle biomasse;
3) le conoscenze avanzate sui processi e trasformazioni per l’ottenimento di prodotti chiave e materiali ad elevato valore aggiunto da risorse rinnovabili;
4) la conoscenza dei fenomeni chimici, biochimici e microbiologici e delle principali tecniche e biotecnologie relativi al processo di compostaggio delle biomasse;
5) una buona conoscenza sul concetto di bioraffineria e sui principali bio-prodotti: biocarburanti, bio-materials e bio-chemicals.

Conoscenza e capacità di comprensione
Acquisizione di un certo grado di familiarità con il linguaggio chimico e biotecnologico e con alcuni aspetti teorici e sperimentali delle scienze chimiche, biochimiche e microbiologiche al fine di interpretare e gestire i fenomeni e processi delle trasformazioni e valorizzazione delle biomasse.

Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Capacità di scegliere ed applicare le appropriate strumentazioni, tecniche e metodologie di analisi chimica, biochimica e microbiologica per la comprensione della struttura e reattività dei componenti principali delle biomasse, dei processi alla base della loro trasformazione e dei prodotti chiave e materiali ad elevato valore ottenuti da risorse rinnovabili.

Autonomia di giudizio
Capacità di interpretare e discutere i dati sperimentali al fine di individuare, secondo un atteggiamento critico, l’approccio più idoneo per la soluzione di problemi specifici.

Abilità comunicative
Capacità di comunicare con chiarezza, rigore e proprietà di linguaggio, a interlocutori specialisti e non, informazioni, idee, problemi e possibili soluzioni sui temi inerenti della sostenibilità delle biomasse residuali e della loro valorizzazione.
Saper interagire con il docente e con i compagni in modo rispettoso e costruttivo, in particolare durante i lavori realizzati in gruppo.

Capacità d’apprendimento
Capacità di studio autonomo della letteratura scientifica, dei metodi e delle tecniche utilizzate nei vari settori delle scienze chimiche, biochimiche e microbiologiche ai fini della trasformazione delle biomasse residuali, giudicandola criticamente ed elaborandola in forma personale.

Programma

1. Bioeconomia, Economia Circolare, Sviluppo Sostenibile: concetti e principi.
2. La bioeconomia: ruolo, necessità ed opportunità
3. La chimica verde
4. La biomassa
4.1. Classificazione della biomassa
4.2. I numeri sulle biomasse
4.3. La composizione chimica, struttura e proprietà delle biomasse
5. Produzione di fertilizzanti e biostimolanti
5.1. Il processo di compostaggio
5.1.1. Definizioni e tipi di compostaggio
5.1.2. Preparazione delle miscele
5.1.3. Fasi del processo e ottimizzazione dei parametri chimico-fisici e biologici
5.1.4 Principali tecnologie ed impianti
5.2. Il compost e la normativa sui fertilizzanti
5.3. Ammendanti compostati di qualità
5.3.1. Stabilità e maturità
5.3.2. Composizione chimica e sanità
5.3.3 Certificazione
5.4. Valore agronomico del compost
5.5. Prodotti alternativi agli ammendanti compostati
5.5.1 Il compost tea
5.5.2 I digestati anaerobi
5.5.3 Il biochar
5.5.4. I biostimolanti
6. Produzione di bioenergia
7. Produzione di biocombustibili e biocarburanti
8. Produzione di chemicals e bioprodotti: le bioraffinerie
Esercitazioni sul compostaggio

Testi docente

Articoli scientifici
Appunti dalle lezioni.

Erogazione tradizionale

Sì

Erogazione a distanza

Frequenza obbligatoria

Valutazione prova scritta

Sì

Valutazione prova orale

Sì

Valutazione test attitudinale

Valutazione progetto